Lạ miệng với món gỏi tỏi nướng, cách nấu vừa đơn giản vừa ngon cho bữa cơm gia đình thêm ‘hấp dẫn’
Last Updated on January 17, 2023 by Dan Dan
Bắp cải nướng trong lò với tỏi, phô mai Parmesan và dầu ô liu sẽ khiến món rau đơn giản này trở nên hấp dẫn hơn. Món ăn kèm không thể cưỡng lại này sẽ là một sự bổ sung ‘chào mừng’ cho bất kỳ bữa ăn nào của gia đình bạn.
Bắp cải nướng tỏi
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1/2 bắp cải
- 6 thìa pho mát Parmesan bào, nhiều hơn để trang trí
- 4 tép tỏi vừa, băm hoặc xay nhuyễn
- 3 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- 3 muỗng canh giấm gạo
- 1 muỗng canh nước tương
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê ớt đỏ nghiền
Hướng dẫn từng bước một
Bước 1
Làm nóng lò ở 425 độ F (218 độ C). Cắt bắp cải thành 8 miếng, giữ nguyên phần lõi.
Bước 2
Cho phô mai Parmesan, tỏi, dầu, giấm, nước tương và muối vào một cái bát nhỏ. Xếp các miếng bắp cải đã cắt nhỏ xuống khay nướng có viền lớn. Phủ hỗn hợp tỏi-Parmesan lên tất cả các mặt của bắp cải. Nướng cho đến khi các cạnh bắp cải có màu vàng nâu, khoảng 20 phút. Lật và nấu cho đến khi bắp cải mềm và vàng, khoảng 10 phút nữa. Trang trí với ớt đỏ nghiền và / hoặc Parmesan nếu bạn thích.
Chúc bạn thành công và có thêm món rau câu mới lạ, ngon miệng cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn!
Theo eatwell