Mầm đậu nành, lựa chọn dinh dưỡng của nhiều chị em phụ nữ

Không phải tự dưng mà mầm đậu nành lại được yêu thích bởi chị em phụ nữ tới vậy, đây được coi là nguyên liệu thực phẩm nhiều dinh dưỡng, giúp ích cho sức khỏe và sắc đẹp của mỗi người. Cùng tìm hiểu thêm về mầm đậu nành cũng như những cách sử dụng hiệu quả nhất của thực phẩm này.

Tinh chất mầm đậu nành và tác dụng

Mầm đậu nành thường được chế biến dưới dạng tinh chất với hàm lượng lớn isoflavon. Tinh chất mầm đậu nành được sử dụng để sản xuất nên nhiều sản phẩm khác nhau từ các loại thực phẩm chức năng, sản phẩm làm đẹp… Sở dĩ tinh chất mầm đậu nành hiện nay được khá nhiều chị em tin tưởng sử dụng là bởi trong đó có chứa nhiều dưỡng chất giúp tăng cường sức khỏe đồng thời cải thiện tình trạng da, đặc biệt ở phụ nữ.

Tăng cường nội tiết tố nữ

Phytoestrogen trong mầm đậu nành là loại estrogen thực vật hoàn toàn có thể sử dụng để bổ sung nội tiết tố nữ. Phụ nữ ở độ tuổi trung niên bắt đầu gặp phải những vấn đề do rối loạn nội tiết tố như thường xuyên mệt mỏi, cảm thấy không thoải mái, da dẻ xuất hiện nếp nhăn và lão hóa. Trong trường hợp này, việc bổ sung nội tiết tố được coi là phương pháp hữu hiệu giúp các chị em giữ mãi vẻ trẻ trung như trước đây. Phytoestrogen được đánh giá là an toàn tuyệt đối và không gây hại cho cơ thể do có nguồn gốc tự nhiên.

Tuy vậy hiện nay nhiều tranh cãi nổ ra quanh việc mầm đậu nành có thể thúc đẩy sự phát triển của u tử cung, xơ vữa động mạch. Chính vì vậy mà những người mắc phải căn bệnh này cũng cần thực sự lưu ý trước khi quyết định sử dụng các sản phẩm từ đậu nành.

Phòng chống lão hóa

Isoflavon trong đậu nành giúp phòng chống lão hóa hiệu quả, tăng tuổi thọ và hạn chế sự lão hóa của các bộ phận trong cơ thể. Không chỉ vậy bổ sung chất này mỗi ngày cũng giúp hạn chế nguy cơ gặp các vấn đề về tim mạch, huyết áp, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

Bên cạnh đó hàm lượng chất xơ dồi dào cùng vitamin giúp đậu nành trở thành thực phẩm phù hợp cho mọi lứa tuổi, hỗ trợ hệ tiêu hóa, cung cấp nguồn đạm dồi dào. Đối với những người ăn chay bổ sung đạm từ đậu nành thay cho thịt trứng được yêu thích. Sử dụng các sản phẩm từ đậu nành mỗi ngày để có cơ thể khỏe mạnh, đủ chất, giảm mỡ máu và đảm bảo cân nặng luôn ở mức ổn định.

Sử dụng các sản phẩm từ đậu nành

Có nhiều cách khác nhau để bổ sung dưỡng chất từ mầm đậu nành, những phương pháp phổ biến thường là dùng các loại thực phẩm chức năng, uống sữa đậu nành, dùng đậu phụ …

Các loại thực phẩm chức năng

Không khó để tìm kiếm các loại thực phẩm chức năng chứa mầm đậu nành trên thị trường hiện nay, đa phần đó là các loại tinh chất mầm đậu nành, các loại bột…Với bột mầm đậu nành, người dùng có thể pha cùng nước thành các loại bột sánh mịn dễ ăn hay làm thức uống mỗi ngày. Có khá nhiều các nhãn hiệu bột mầm đậu nành như mầm đậu nành Úc, mầm đậu nành lady. Quan trọng là người dùng cần lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình và biết rõ tinh chất mầm đậu nành nào tốt để tránh sử dụng sản phẩm không rõ nguồn gốc, chất lượng.

Uống sữa đậu nành

Uống sữa đậu nành được coi là cách bổ sung tinh chất mầm đậu nành tự nhiên an toàn nhất. Sữa đậu nành có thể được mua sẵn tại các cửa hàng tạp hóa, siêu thị hoặc tự làm sữa mầm đậu nành tại nhà. Chỉ cần bỏ ra một chút thời gian và công sức bạn hoàn toàn có thể có được sản phẩm sữa đậu nành tự làm đảm bảo vệ sinh. Sữa đậu nành là thức uống được nhiều gia đình ưa chuộng không kém với sữa tươi thông thường.

Sử dụng đậu phụ

Đậu phụ được coi là nguyên liệu được dùng thường xuyên tại các nước Châu Á có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Tại Việt Nam, đậu phụ xuất hiện tại mâm cơm mỗi gia đình với các món như đậu rán, sốt cà, canh đậu phụ…Trong đậu phụ là lượng đạm lớn tốt cho sức khỏe mà ai cũng nên sử dụng.

Trên đây là những thông tin về tác dụng của mầm đậu nành cũng như cách để bổ sung tinh chất mầm đậu nành an toàn, hiệu quả. Mong rằng với những chia sẻ trên đây bạn sẽ sử dụng tinh chất mầm đậu nành thông minh để cải thiện sức khỏe bản thân.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *